проект «Комбинат»

ШЕФ-ПОВАР

Хасят Давид — имя, которое ассоциируется с изысканной кухней и инновационными кулинарными решениями.
Хасят Давид начал свою карьеру в 1991 году и быстро завоевал репутацию мастера своего дела. Благодаря своему таланту и трудолюбию он получил возможность работать в престижных ресторанах и участвовать в международных стажировках и обучении.

За годы работы Хасят Давид успел обточить свои навыки во многих известных ресторанах. Он начал свою карьеру в ресторане «САНТА ФЕ», где накопил ценный опыт. Затем он продолжил развивать свой талант в ресторане «CORREAS», где работал с разнообразными продуктами и экспериментировал с новыми рецептами. В ресторане «BOOKAFE» Хасят Давид завоевал признание за свой креативный подход и инновационные блюда. В «КРЫШЕ МИРА» он продемонстрировал свои таланты, предлагая гостям незабываемые кулинарные впечатления. А в ресторане «ГУДМАН» он подтвердил свою репутацию мастера кулинарного искусства, создавая блюда, которые покорили сердца и вкусы посетителей.

Хасят Давид стремится к постоянному самосовершенствованию и обучению. Он прошёл стажировки и обучение в Милане, одном из мировых центров кулинарного искусства. Этот опыт позволил ему обогатить свои знания и внедрить европейские кулинарные традиции в свои блюда.
Наше меню обновляется ежедневно

Шеф-повар кафе-столовой Комбинат готовит душевные блюда, пропитанные теплом и заботой.

У нас вы найдёте блюда «тех-мех» кухни в лучших европейских традициях по доступным ценам. Сытные завтраки, вкусные обеды и ужины. «Комбинат» — это не только вкусно, сытно, современно, но и удобно.

Чтобы наши гости могли лучше понять, какие блюда мы предлагаем, мы хотим познакомить вас с некоторыми из них.

У многих из нас слово «столовая» ассоциируется с низким качеством блюд и сервиса. Однако наш шеф-повар сделал всё возможное, чтобы изменить это представление.

Он не только сохранил высокое качество ингредиентов и порций, но и постарался сделать блюда доступными по цене. Благодаря этому каждый человек в нашей современной реальности может позволить себе заказать любое блюдо из нашего разнообразного меню.
Фиксированные цены

МОСКВА, ЛЕНИНСКИЙ ПРОСПЕКТ, 15А
Наш телефон: +7 (903) 210 30 00
Почта: INFO@KOMBINAT.ME

Наш адрес: Москва, Ленинский проспект, дом 15А, строение 1.
Мы расположены в бизнес-центре «Central park tower», единый вход с кафе Public (на первом этаже), мы располагаемся на втором этаже.
Рядом с нами расположена станция метро «Шаболовская». В пешей доступности от нас находятся такие достопримечательности, как парк Горького, Александровский дворец, Нескучный сад, Андреевский мост, Пушкинская набережная, а также Большой и Малый Голицынские пруды.