Хасят Давид — шеф-повар Kombinat

Хасят Давид начал свою карьеру в 1991 году и быстро завоевал репутацию мастера своего дела. Благодаря своему таланту и трудолюбию он получил возможность работать в престижных ресторанах и участвовать в международных стажировках и обучении.

За годы работы Хасят Давид успел обточить свои навыки во многих известных ресторанах. Он начал свою карьеру в ресторане «САНТА ФЕ», где накопил ценный опыт. Затем он продолжил развивать свой талант в ресторане «CORREAS», где работал с разнообразными продуктами и экспериментировал с новыми рецептами. В ресторане «BOOKAFE» Хасят Давид завоевал признание за свой креативный подход и инновационные блюда. В «КРЫШЕ МИРА» он продемонстрировал свои таланты, предлагая гостям незабываемые кулинарные впечатления. А в ресторане «ГУДМАН» он подтвердил свою репутацию мастера кулинарного искусства, создавая блюда, которые покорили сердца и вкусы посетителей.

Хасят Давид стремится к постоянному самосовершенствованию и обучению. Он прошёл стажировки и обучение в Милане, одном из мировых центров кулинарного искусства. Этот опыт позволил ему обогатить свои знания и внедрить европейские кулинарные традиции в свои блюда.

Наш ассортимент меняется ежедневно, и мы стараемся готовить небольшими порциями. Это позволяет нам всегда предлагать свежие блюда, а нашим гостям — каждый день открывать для себя что-то новое.

Первые блюда — это неотъемлемая часть нашего ежедневного рациона. Они не только обладают восхитительным вкусом и насыщают, но и прекрасно согревают в холодное время года, а также оказывают благотворное влияние на работу пищеварительной системы.

Блюда могут быть приготовлены из различных ингредиентов, таких как мясо, овощи или рыба, что открывает безграничное пространство для фантазии.
Горячие блюда великолепно сочетаются с разнообразными гарнирами и салатами, создавая неповторимые вкусовые сочетания. Они стали неотъемлемой частью повседневного рациона каждого из нас.
Традиционно горячие блюда подаются на обед или ужин, позволяя нам восполнить потраченные силы после учебы, работы или активной физической деятельности.

Чаще всего гарниры подают к мясным или рыбным блюдам. Они могут быть представлены в виде круп, макаронных изделий, овощей или картофеля — как в жареном, так и в варёном виде или в виде пюре.
Наш ассортимент не очень велик, но мы делаем это намеренно, чтобы каждый из наших продуктов всегда оставался максимально свежим.